Na Cley, transformamos cada evento em uma experiência gastronômica única. Com um menu personalizado e ingredientes selecionados, garantimos pratos saborosos, bem apresentados e preparados com todo o cuidado. Seja para casamentos, eventos corporativos, aniversários ou qualquer outra celebração, nossa equipa está pronta para oferecer um serviço impecável, adaptado às suas necessidades.
Cuidamos de cada detalhe, desde a criação do menu até a entrega e montagem, garantindo que tudo seja servido com excelência e sofisticação. Nosso compromisso é proporcionar uma experiência memorável, onde sabor e qualidade caminham juntos para encantar seus convidados e tornar seu evento inesquecível.
O nosso serviço de catering reúne uma equipe robusta, multidisciplinar, que irá organizar desde o planejamento do projeto de prestação de comida aos convidados, até o momento final do evento.
A nossa equipa de profissionais composta por : Garçons, cozinheiros, ajudantes, Bar-men , vai assegurar cada detalhe da alimentação do seu evento – cardápio, frescor dos produtos, fornecedores certos, logística, decoração, ambientação, atendimento durante o evento, além de uma excelente gestão de riscos em caso de incidentes.
Seja em um casamento grandioso ou uma festa de aniversário, a Cley catering garante que cada convidado seja atendido com pratos deliciosos e um serviço impecável, refletindo a essência e o propósito do evento.
O nosso serviço de Buffet, oferece uma variedade de pratos alocados no evento em cubas individuais que transmitem requinte para os seus convidados. Pode incluir opções de pratos quentes, frios, saladas e sobremesas, tudo mediante a escolha do pacote de menu.
A cley Catering oferece o serviço de take away, para os clientes que não dispõe de um refeitório na sua empresa , bem como o público em geral que pretende degustar uma refeição saborosa sem precisar sair de casa, pois a nossa equipa de motoboys fará a entrega da refeição ao domicílio.
Com a expertise máxima na alimentação proporcionamos soluções alimentares personalizadas para empresas, hospitais e escolas, transformando a hora das refeições em um momento eficiente e prazeroso.
A nossa equipa de cozinheiros, se destaca na criação de cardápios balanceados, promovendo opções saudáveis e nutritivas que contribuem para o bem-estar geral.
A variedade de escolhas oferecidas não apenas atende a diferentes preferências alimentares, mas também possibilita que os colaboradores façam escolhas conscientes, resultando em equipes mais saudáveis e produtivas.
A nossa área de logística é responsável pela coordenação da distribuição das nossas refeições directamente ao cliente, bem como ao local do evento. A nossa linha de distribuição das refeições opera com meios rolantes tais como viaturas com caixa fechada, bem como motorizadas para apoio do nosso serviço de take away.
A nossa área de produção está constituída pelos seguintes departamentos:
A nossa equipa de preparadores ou açougueiros são responsáveis pelo processo de cortes da carne e peixe isto desde suínos, caprinos, aves, e vasta variedade de Peixe, o processo inicial da confecção começa pela limpeza, corte e fase final que é a introdução de especiarias para temperar as carnes trazendo o paladar esperado pela equipa da cozinha.
A nossa equipa de Padeiros e Pasteleiros, dispõe de uma vasta experiência na elaboração de receitas saborosas de pães, bem como variedades de bolos, e sobremesas que tem feito toda a diferença nos nossos eventos.
A nossa equipa está composta por cozinheiros certificados com experiência profissional no ramo de Hotelaria, que oferecem técnicas de Menu diversificado, dominando a culinária nacional angolana, bem como internacional, e como resultado positivo criatividade na apresentação da comida.
Descubra um mundo de sabores com nossa experiência de degustação única! Junte-se a nós para uma jornada sensorial onde você poderá explorar uma variedade de delícias gastronômicas.
© 2024 Desenvolvido por: Ortek
